Peruna sopii lapsen ensimmäiseksi makuannokseksi kiinteää ruokaa.

  • 1 keskikoinen peruna
  • lapsen käyttämää maitoa

Pese peruna huolellisesti. Keitä suolattomassa vedessä kattilassa. Voit kypsentää perunan myös höyrykattilassa.

Kuori peruna. Soseuta siitä noin puolet haarukalla lautasella tai painelemalla siivilän läpi. Lisää lapsen käyttämää maitoa niin paljon, että saat löysän seoksen. Syötä pari, kolme teelusikallista ensimmäisillä kerroilla. Heitä syötöstä ylijäänyt sose pois.

Vinkki: Valitse helposti soseutuva (jauhoinen) perunalajike.

Vinkki: Älä käytä soseeseen uusia, pieniä tai vihertyneitä perunoita.

Seuraava artikkeli