Kala–kasvissose

2–3 annosta 1 porkkana (n. 50 g) 1–2 keskikokoista perunaa (n. 100 g) pala kukkakaalia (n. 50 g) 30–75 g pakasteseitä tai tuoretta kalaa pala sipulia (noin neljäsosa) tai muutaman…

Lue lisää

Jauheliha–kasvissose

2–3 annosta 1 iso porkkana (n. 100 g) 1 iso peruna (n.100 g) pala parsa- tai kukkakaalia (n. 50 g) muutaman sentin pätkä purjoa, tai pieni lohko sipulia (n. 10…

Lue lisää

Valkokastike

2 dl lapsen käyttämää maitoa 2 tl vehnäjauhoja Sekoita vehnäjauhot ensin vispilällä pieneen maitotilkkaan. Lisää maito–vehnäjauhoseos jatkuvasti sekoittaen loppuun maitoerään. Kuumenna seosta teflonkattilassa koko ajan sekoittaen kunnes seos alkaa kiehua….

Lue lisää

Munakastike

1annos valko- tai munakastiketta ½–¾ keitettyä munaa Valmista valkokastike. Keitä kananmuna kypsäksi. Hienonna kypsästä munasta noin puolet haarukalla. Lisää valkokastikkeeseen. Tarjoa valkokastikkeen tavoin.

Lue lisää

Viherkastike

1 annos valko- tai munakastiketta 1–2 tl tuoretta tilliä tai persiljaa Valmista valko- tai munakastike. Lisää (esim. saksilla) hienonnetut yriti valmiiseen kastikkeeseen. Tarjoa valkokastikkeen tavoin.

Lue lisää